Таблица правильного питания

К сожалению, с проблемами со здоровьем сталкиваются все. И как не странно звучит, но большая часть заболевание и нарушений связаны с питанием. Конечно, кушая неправильно сразу ничего и не произойдет, но всему приходит конец. Проблемы с желудок, печенью, почками и сердцем, проблемы с лишним весом, все это может быть последствием неправильного образа жизни.

А что стоит просто взять и поменять привычный образ жизни на другой, на правильный и здоровый. Что для этого стоит сделать? Ничего особенного, просто придерживать определенным правилам и рекомендациям. Существует множество таблиц парильного питания, где вы можете черпать полезную информацию.

Диетологи, выделили семь принципов правильного питания:

  • пища должна быть простой и полезной;
  • кушайте маленькими порциями, легкое чувство голода должно присутствовать после трапезы;
  • обязательно завтракайте, обедайте и ужинайте (три базовых приема пищи), кроме этих приемов пищи необходимо включить в свой рацион перекусы;
  • кушайте только свежую еду;
  • пейте больше воды, примерно 2-2.5 литра (умножьте свой вес на 30, и вы получите точное количество воды, которое вам нужно употребить в день);
  • сократите количество чистой соли и сахара. Соль в организм попадает из других продуктов питания, а сахар можно заменить на мед, или сухофрукты;
  • готовьте еду на пару либо в духовке.

Эти принципы берутся за основу вашего рациона при составлении меню. Важно уметь компоновать продукты, понимать какой у них пищевой состав и энергетическая ценность, для этого существуют специальные таблицы правильного питания, которые вмещают в себя всю необходимую информацию.

Таблица правильного питания по совместимости продуктов:

ПродуктыУдачное СочетаниеНеудачное Сочетание
Фрукты Кислое молоко Крахмалистые продукты и белковые
Кислые фруктыОрехи и другие кислые фруктыСладости, крахмалы
Зеленые овощиБелки, крахмалы Молоко
КрахмалыОвощи, жиры,Белки, фрукты, кислоты
Мясо (все виды)Овощи, зеленьМолоко, крахмалы, сладости, сливки, сметана
ОрехиОвощи (зелень), кислые фруктыСладости, крахмалы, молоко
ЯйцаОвощи зеленыеБелки, сладости,
МолокоПринимают отдельно от всего
Животине жирыОвощиБелки
Злаковые ОвощиБелки, фрукты кислые
БобовыеОвощиМолоко, белки, фрукты, сладости

Очень важно уметь совмещать продукты, так как время переваривание и усваивания у всех групп разное, и чтобы не было сбоя и дискомфорта, научитесь подбирать продукты. А для этого вам необходимо еще почитать таблицу правильного питания, где показано какой продукт к какой категории относится.

Таблица правильного питания, категории продуктов:

БелкиВся рыба, мясо, арахис, авокадо, бобовые, орехи, яйца, молочные продукты, злакиСладости, крахмалы
КрахмалыГречка, пшено, ячмень, тыква, кукуруза, картофель Молоко
Крахмальные овощиМорковка, свеклаБелки, фрукты, кислоты
Сахар (сладости)Белый сахар, мед, тростниковый сахарМолоко, крахмалы, сладости, сливки, сметана
Сладкие фруктыФиники, хурмаСладости, крахмалы, молоко
ЖирыСало, сливки, масла растительные и животные, орехи, жирное мясоБелки, сладости,
Зеленые овощиКапуста, зелень, горчица, спаржа, шпинат
Животине жирыОвощиБелки
Злаковые ОвощиБелки, фрукты кислые
БобовыеОвощиМолоко, белки, фрукты, сладости

Обязательно считайте калории. Следите чтобы потребляемое количество калорий не превышало потраченное количество. Если вы задались целью сбросить пару килограмм, то можете сократить калории, но только делайте это не резко (резкая потеря веса, может привести к нарушению в организме), а лучше увеличьте свою физическую нагрузку. Правильно питание – это залог крепкого здоровья и хорошего настроения.

Источник изображений: Flickr, Sharon Mollerus / CC BY 2.0

2015-02-07 12:14:46

0 Комментарии

Добавить комментарий

Зарегистрируйтесь

или

Войдите