В чем суть правильного питания?

Достаточное количество информации можно найти про правильное питание. Даже читая статью, нужно правильно увидеть и подчеркнуть полезные советы, взять от статьи максимум полезной информации. Суть правильного питания заключается в умении составить себе меню, в состав которого входят полезные продукты, богаты на витамины и другие полезные вещества. С каждым днем растет количество неправильных продуктов. Наш организм отказывается переваривать генномодифицированные продукты, соответственно они откладываются в лишние килограммы, и то в лучшем случае, а вообще они могут привести к ряду заболеваний.

Правильное и здоровое питания – это своеобразная диета, так как необходимо соблюдать режим, то есть отказаться от вредных продуктов. Не стоит путать такой образ жизни с современными диетами для похудения, которые часто исключают либо углеводы, либо жиры из рациона. Организму необходимо определенное количество этих трех компонентов, не только потому что они являются источниками необходимых организму веществ, но и потому что все три взаимосвязаны и убрав из организма жиры либо углеводы, вы рискуете нарушить обмен веществ. 25-30% бела, 55-65% углеводов, 10-15% жиров, примерно такое соотношении необходимо соблюдать, ведя здоровый образ жизни. Существуют специальные таблицы, в которых, указанно сколько продукт содержит того или иного вещества. Лучшим источник углеводов являются каши, овощи, фрукты. Чтоб получить необходимое количество белка, в пищу нужно употреблять нежирное мясо, яйца, молочные продукты, а также рыбу. Стоит обращать внимание на то, что животный белок усваивается лучше, чем растительный. Для необходимого количества жиров, включите в свое меню орехи, семечки, масло не рафинированное, жирную рыбу. Такие продукты наполнять ваш организм важными кислотами омега3,6 и 9. Исключите из рациона насыщенные жиры, такие как маргарин, мало рафинированное, и животные жиры.

Для правильного усваивания пищи в организме, необходимо сделать свои порции маленькими, это связано с тем, что организм не может переработать огромные порции, и пища начинает «гнить», при это портить ваш кишечник. Кушайте мало, но часто. Мнение о том, что кушать нужно до 18.00, можно смело оспорить. Потому что ваш организм будет в состоянии голода больше 10 часов, а этого допускать нежелательно, так как во время покоя (сна) организм обновляется, а для этого необходимы аминокислоты. Поэтому желательно перед сном употребить казеин (творог, кефир). Так же если вы будете голодать, ваш организм начнет откладывать еду про запас. Кстати, углеводы лучше употреблять в первой половине дня, это наполнит ваш организм энергией, а вечером белки.

Обязательно нужно пить воду, но только не во время еды, так как этим самым вы разбавляете желудочный сок. Чтобы рассчитать норму потребления воды, умножьте свой вес на 30мл воды. Диетологи рекомендуют выпить стакан воды за пол часа до приема пищи.

Конечно лучше кушать пищу в сыром виде, либо подвергать ее минимальной термообработке. Готовьте на пару, запекайте в духовке. И если жарите, то только на рафинированном масле. Важно употреблять продукты, которые совместимы между собой.

Вот пример правильного меню сбалансированного меню на день:

  • завтрак №1: овсянка + изюм либо фрукты;
  • завтрак №2: кашка+ мясо+ овощи;
  • обед №1: каша+ рыба либо мясо;
  • обед №2: каша + овощи+ мясо;
  • ужин: яйца +овощи;
  • перед сном творог либо кефир.

Конечно это меню можно менять, обратите внимание, что приемы пищи достаточно часты. Следовательно, порции уменьшайте. Питайтесь правильно.

Источник изображений: Flickr, SweetOnVeg / CC BY 2.0

2015-02-03 10:40:09

0 Комментарии

Добавить комментарий

Зарегистрируйтесь

или

Войдите