Ягода киви полезное добавление к ежедневному рациону

Заморская ягода киви в наши дни известна всем и любима многими. Интересной ее особенностью является то, что киви – это искусственно созданная ягода. В начале ХХ столетия селекционеры Новой Зеландии вывели новое растение с крупными плодами от привезенной из Китая дикорастущей актинидии, плоды которой были массой не более 30 грамм. Назвали растение киви из-за сходства его пушистого плода с тельцем этой местной птички.

Теперь киви выращивают многие фермеры в странах, которые находятся в полосе субтропиков. Плантации киви, помимо Новой Зеландии есть в Дагестане и Абхазии. Успешно выращивают этот плод Италия и Чили. Пытается выращивать ягоду киви и Украина. На нашей Родине опытные поля с этими растениями обрабатывают в Краснодарском крае.

Полезные свойства киви

Кроме вкусовых качеств, ягода киви невероятно полезна. В составе ее сочной мякоти содержится ряд биоактивных веществ, таких как:

  • растительная клетчатка;
  • витамины А, С, Е, РР и вся группа витаминов В;
  • минеральные соединения железа, меди, магния, кальция, калия, фосфора;
  • аминокислоты;
  • пектин;
  • органическая кислота.

Растительная клетчатка хороша тем, что замечательно расщепляет белок, что способствует его легкому перевариванию, а также является мягким слабительным.

Растительные ферменты ягоды киви являются отличной профилактикой тромбообразования, благодаря своим уникальным свойствам укрепления коллагеновых волокон.

Высокое содержание минеральных соединений в этой ягоде способствует снижению артериального давления и восполняет необходимые запасы железа в организме.

Наличие в киви витаминов при ежедневном его употреблении повышает иммунитет, регулирует содержание в крови глюкозы и улучшает кровоснабжение головного мозга. А еще ягода киви очень полезна беременным женщинам для нормального развития плода.

Кому нужно включить киви в ежедневный рацион?

Употребление в пищу киви полезно всем без исключения людям любого возраста и пола. Эту полезную ягоду можно кушать даже диабетикам. Профессиональным спортсменам, в том числе и участникам олимпийских игр, киви помогает быстрее восстановиться после перегрузок. Киви обязательно нужно включать в рацион планирующих беременность и женщин, и мужчин, беременных женщин и женщинам в период климакса.

Регулярно употреблять ягоду киви гипертоникам для нормализации артериального давления, а также людям, которые имеют проблемы с сердцем и сосудами. Вкусная мякоть этого плода успешно сжигает холестерин, не давая ему закупоривать сосуды.

При крупном застолье обязательно поставьте тарелку с нарезкой этой экзотической ягоды. Ее употребление мягко устранит возможные последствия переедания и устранит изжогу. Благотворно действует киви и на почечную систему, препятствуя образованию в почках камней.

Однако киви не рекомендуется давать детям до 5 лет, а также взрослым, у которых ранее наблюдались аллергические реакции на этот плод, а также при обострениях заболеваний системы пищеварения.

Источник изображений: Flickr, Michael Stern / CC BY-SA 2.0

2015-02-11 23:52:11

0 Комментарии

Добавить комментарий

Зарегистрируйтесь

или

Войдите