Здоровое питание для детей

Здоровое детское питание играет важную роль в развитие организма в целом. Ели с детства приучить себя правильно питаться, то ваше здоровье скажет вам спасибо в более зрелом возрасте. Питание ребенка и взрослого человека имеют ряд отличий. Развивающемуся организм требует больше витаминов и полезных веществ, так как идет процесс роста и развития. Стоит заметить, что метаболизм у ребенка в 1,5-2 раза больше чем у взрослых. Очень важно, чтобы энергетическая ценность его суточного рациона была на 10% больше чем его энергетические затраты (для того чтобы организм продолжал развиваться).

Составляя правильный рацион для ребенка, вы должны включить в него продукты, которые содержат следующие вещества:

  • белок, так как он является строительным материалом для мышц, тканей и клеток. Получить белок можно с курицы, молочных продуктов, яиц;
  • углеводы даю энергию организму, участвуют во многих биохимических процессах. Источником углеводов достаточно много, свой выбор нужно остановить на медленных углеводах. А именно: овощи, фрукты, каши. Если в рацион ребенка внести быстрые углеводы (белая выпечка, сладкое), это может привести к ожирению;
  • жиры нужны для того, чтобы доставлять в растущий организм определенные кислоты и витамины серии A, D и E. Они отвечают за иммунную систему ребенка. Содержаться в рыбе, масле, орехах;
  • кальций очень важен в процессе роста и развития организма. Именно он влияет на правильное развитие костей, нормализует сердечный ритм, формирует зубную эмаль. Его можно получить с таких продуктов: мясо, рыба, бобовые, творог, бобовые;
  • железо необходимо для крови и для умственного развития. Источником железа считаю морепродукты и мясо.

Самая правильная пропорция белков, жиров и углеводов 1:1:4.

Здоровое питание для детей имеет несколько правил, которых следует придерживаться:

  • частые приемы пищи, около 4-5 раз в день, но порция должна быть небольшой. Три приема пищи основные, и два перекуса. Огромные, калорийные приёмы пищи (за один раз) вредны не только взрослому человеку, но и ребенку;
  • для ребенка важно то как выглядит еда. Старайтесь подать блюдо так, чтобы есть было интересно;
  • кушайте вместе с ребенком. Психологи советуют подавать ребенку личный пример, дети часто смотрят на то как ведут себя взрослые и повторяют за ними, подавайте своему чаду хороший пример, правильного питания;
  • откажитесь от фаст фуда, если вы вырвались на выходные в город, то лучше посетить кафе или ресторан, где можно заказать более здоровую и правильную пищу;
  • не нужно насильно заставлять ребенка кушать, то что ему не нравится. Частые продукты можно заменять, поэтому экспериментируйте;
  • старайтесь давать ребенку еду, когда он идет в школу, с дома;
  • побольше овощей и фруктов;
  • следите чтобы продукты были совместимы между собой;
  • готовьте еду правильно. Еда должна подвергаться минимальной термообработке. Лучше готовить на пару или запекать в духовке, но не в коем случае не жарить на большом слое масла.

Дети любят сладкое, но к сожалению шоколадки, конфетки и печенья не несут пользу организму, а скорее вредят ему. Многочисленное количество сахара, ароматизаторов и жиров. Чтобы побаловать ребенка, можно предложить ему молочные десерты, желе, муссы, домашнее мороженное и конечно же фрукты.

Чтобы добиться правильного результата, нужно сделать меню разнообразным и сбалансированным. Нужно уметь баловать детей, но делать это нужно с умом и с набором полезных продуктов. Заложив фундамент правильного питания, вы можете быть уверенны, что организм будет вам благодарен.

Источник изображений: Flickr, SweetOnVeg / CC BY 2.0

2015-02-04 07:32:41

0 Комментарии

Добавить комментарий

Зарегистрируйтесь

или

Войдите